Vermentino di Sardegna ‘Aragosta’

De Cantina Santa Maria maakt kwalitatief steeds betere wijnen.  Het is nogal wat als je in de Wine Spectator top 100 terecht komt in 2018. Deze ‘Aragosta’ overkwam het en dat op de lijst van de 100 ‘best value’ wijnen van de wereld. Deze Vermentino is ook nog eens ongekend populair in Italië, zelfs een van best meest verspreide witte wijnen op het vaste land. En getuige de steeds betere recensies wordt dit één van de meest populaire wijnen in de wereld. Hoewel kijk ook even naar de volgende Vermentino ‘Akenta’……

SANTA MARIA LA PALMA

Het gebied waar de wijngaarden van Santa Maria La Palma liggen is niet meteen het mooiste landschap van Sardinië. Redelijk vlak met kilometers landbouwgrond en wijngaarden. We bevinden ons dan in de Nurra regio in het noord-westen van Sicilië. Het wijnhuis ligt zo een 20 kilometer boven Alghero. De iconische badplaats die de geschiedenis met Spanje vertegenwoordigd. Niet ver van Santa Maria ligt het wijnhuis Sella & Mosca, een ander icoon van de Sardijnse wijnbouw.

De noordwestenwind en het milde klimaat in deze hoek van de Middellandse Zee zorgen voor de warmte met af en toe een koele zeebries. Vooral bij Alghero zelf kan het voorkomen dat ’s avonds de terrassen aan de zeekant te koud zijn om nog buiten te eten. De dekentjes liggen dan ook klaar op de stoelen. Het is ook echt aan te raden om toch buiten te blijven want de weerspiegeling van de oude kade in de middellandse zee is bijzonder mooi.

WIJNGAARDEN

Santa Maria Palma strekt zich uit over 700 hectare aan wijngaarden, dat is veel, dat is zelfs heel groot. Dit is geen eigendom van Santa Maria maar van de ongeveer 300 aangesloten druiventelers. Deze telers zorgen voor het land en de oogst.
Zoals gezegd zijn er in dit deel van Sardinië eindeloze vlakten. Meer naar het binnenland toe zijn er glooiende hevels en naar de kust de rots kliffen langs de zee. De wind speelt een bepalende factor in de ontwikkeling van de vruchten.
De bekendste Sardijnse druif is de Vermentino. Hij gedijt goed in de nabijheid van de zee en produceert bijzonder smaakvolle wijnen. De andere bekende druif is de Cannonau, synoniem aan de Spaanse Garnacha druif en de Franse Grenache. De Cagnulari druif (Graciano in Spanje) is een ander ras dat zich verder ontwikkeld in dit gebied met mooie stevig wijnen.

Santa Maria La Palma