Primitivo IGP Don Antonio Coppi 2017 ‘tre bicchieri’

 15,95

Eindelijk, na drie jaar in de finale te zitten voor Tre Bicchieri in de Gambero Rosso is het voor de 2017 Primitivo IGP Don Antonio van Coppi eindelijk prijs; Tre Bicchieri. Een mijlpaal voor het wijnhuis. Er is meteen iets aan de uitmonstering gedaan en (helaas) ook de prijs van de wijn. Neemt niet weg dat € 17,95 het meer dan waard is. Tre Bicchieri wijnen in deze prijsklasse zijn moeilijk te vinden.

Door bij de eerste gisting de hele druif zolang mogelijk bij de most te houden komt de volledige fruitsmaak in de wijn. De rijpt zes maanden op vaten van Sloveens eiken, 10.000 liter groot. Het hout is niet overdadig maar geeft de wijn wel de juiste zwoelheid mee. Stevig, levendig en mond vullend met een lekkere nasmaak. Nu op dronk maar kan nog zeker 10 jaar worden bewaard.

Wijnhuis: