Nicosia Frappato

 6,95

De Frappato is een bijzondere druif met een laag tanninegehalte. Hij komt voor op (zuidoost) Sicilië rondom de plaats Vittoria. Frappato lijkt in veel opzichten op de Pinot Noir maar is ook verwant met de Sangiovese druif. Frappato wordt gebruikt in de enige DOCG wijn van Sicilië, de Cerasuolo di Vittoria, in combinatie met de Nero d’Avola. Maar wijnen van 100% Frappato doen het tegenwoordig heel goed. Kenmerkend zijn de indrukken van kersen, frambozen en rozen in geur en smaak. En net als de Pinot Noir kunnen we hem iets gekoeld drinken wat het een ideale drinkbare rode wijn maakt.

Op voorraad

Wijnhuis: