Chateau Haut Gravelier Bordeaux
De bordeaux blend levert een soepele en aangename wijn op met aroma’s van zwarte bes en rood fruit.
Gisting duurt ongeveer 10 dagen. Na het scheiden van het sap en de zaden wordt de wijn meerdere keren gerekt om alle onzuiverheden te verwijderen. Het krijgt een lichte boete en wordt vervolgens gefilterd voordat het wordt gebotteld.
Geniet ervan op een temperatuur van 16 ° C, het past goed bij gebraden vlees en kazen. Het heeft een mooie jonge kleur met paarse reflecties, een zuivere, kenmerkende neus, een combinatie van rood fruit en kruidige tonen. Aangenaam in de mond, waarvan de fijne en lichte textuur, precieze aroma’s en frisheid zullen worden gewaardeerd. Een gastronomische Bordeaux!