Liquore Bitter Tuvè 0,7 L
€ 19,95
Eén van de beroemdste cocltails is een ‘Americano’, een combiantie van Bitter en Vermouth. Volgens de overlevering is de cocktail zo genoemd doordat het vooral Amerikanen waren die de smaak waardeerden. Er wordt ook wel beweerd dat de naam is afgeleid van een woordspeling op het woord amaro – Italiaans voor ‘bitter’.
Deze klassieke rode bitter wordt gemaakt door een infuus, met een uitgebalanceerde combinatie van wortels, kruiden, aromatische planten en citrusvruchten, aan een water-alcoholbasis toe te voegen. Het heeft een klassieke smaak, rond, harmonieus, fruitig met een zacht licht bittere sensatie. Het is een unieke bitter zoals alleen in Italië wordt gemaakt. Het bekendste merk in deze categorie is Campari. De Tuvè is ambachtelijk gemaakt en is door zijn verfijnde karakter een uitstekende basis voor het bereiden van cocktails van hoge kwaliteit.
30 ml zachte rode Vermouth (Drapò Tuvè Gran Riserva)
30 ml Bitter Tuvè
IJsblokjes
Zacht bruisend bubbelwater of sodwater
Sinaasappelschilletje
Bereidingswijze
Vul een glas voor de helft met ijs. Schenk hier eerst de Bitter Tuvè in en vervolgens de rode vermouth. Voeg een klein beetje bruisend water toe en garneer het drankje met een schijf sinaasappel.
| Land | Italië |
|---|---|
| Smaaktype | Bitter, Zoet |
| Alcohol | 25 % |
Kijk ook eens naar deze wijnen
