Fine Tawny Port Quinta da Romaneira

De Fine Tawny is gemaakt door een zorgvuldig geselecteerde blend van wijnen die 5 jaar op vat hebben gerijpt. Zijn lichtheid
en elegantie komt door minder kleurvorming als gevolg van een korter schil/sap-contact bij de fermentatie. Het is complexer in de neus dan de Ruby en toont jeugdig fruit met iets van framboos. In de mond Het is medium zoet met een goed uitgebalanceerd fruit en rijkdom met kenmerken van noten.

THE QUINTA

Romaneira is een van de grootste landgoederen in de regio. In totaal beslaat het 412 hectare en 3 kilometer langs de rivier de Douro. De wijngaarden zijn geplant op terrassen op de steil glooiende heuvels van het landgoed. Door veel valleien en voorgebergten heeft Romaneira diverse microklimaten. De hellingen liggen op het zuiden van oost tot west. Elk perceel heeft zijn eigen karakteristieken met verschillende druivenrassen. De wijnen van Quinta da Romaneira worden gekenmerkt door de mooie combinaties en de diversiteit van de rassen.  Dit is een van kenmerken van de kwaliteit en karakter van de Romaneira-wijnen. Al de wijnen worden gemaakt van druiven uit de eigen wijngaarden!

VINEYARD

In de 2004 is er besloten tot een volledige renovatie van de wijngaarden. Een beslissing die gebaseerd was op de de kwaliteit van de wijnen en de overtuiging dat er nog veel te verbeteren moest zijn.
De oude wijnstokken zijn opgeknapt en verzorgd. Er zijn wijnstokken herplant, waardoor de verschillende microklimaten en individuele terroirs op de Quinta een breder scala aan expressie bieden.
In de wijngaarden is 86 hectare beplant, voornamelijk met de nobele Douro-druivensoorten van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinto Cão. Maar ook een klein deel van witte druiven (Gouveio, Viosinho en Rabigato), en een paar experimentele hectares van ” exotische ”druivensoorten zoals Syrah en Petit Verdot zijn aanwezig.

WINERY

In 2005 is besloten om een ​​nieuwe wijnmakerij te bouwen in Romaneira. Voor Christian Seely en Antonio Agrellos was dit een lang gedroomde kans om de ideale wijnmakerij in de Dourovallei te bouwen, vanaf nul. De meeste wijnmakerijen in de Douro zijn verre van ideaal en dateren uit hun 18e of zelfs 17e-eeuwse oorsprong. Dit maakt ze erg pittoresk, maar meestal niet erg praktisch. Bij Romaneira waren we in staat om een ​​groot gat in de grond te graven en vervolgens de wijnmakerij te bouwen die we wilden maken, twee derde onder de grond (esthetisch zeer aangenaam maar ook erg praktisch voor opslag van wijnen in koele stabiele omstandigheden).

LAGARES

Onze “lagares” zijn van roestvrijstaal, wat betekent dat we naast alle traditionele voordelen van het betreden van druiven voor portwijn ook profiteren van het technische vermogen om ze te verwarmen en te koelen. Onze vatenopslag bestaat uit roestvrijstalen temperatuur gecontroleerde conische vaten, die ons de flexibiliteit geven die we nodig hebben om de persoonlijkheid van de wijnen van Romaneira volledig uit te drukken.

Technical sheet Engels 

Zie ook Quinta da Romaneira: 10 years old Tawny