Esporão Reserva tinto
De Esporão Reserva tinto is de eerste wijn gemaakt door Esporão in 1985. De Esporão Reserva Tinto is een complexe wijn
met een neus van donker rijp bosfruit, specerijen en vanille. Volle smaak met prachtig geïntegreerd eikenhout. De gebruikte druivenrassen zijn Aragones, Trincadeira, Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet. Ze tonen consistentie en een rijk karakter dat typisch is voor de beste Alentejo wijnen. Topwijn voor een middenklasse prijs.
OOGSTBERICHT 2017
De herfst en winter waren kouder en natter dan het jaar ervoor, met meer regen en de laagste temperaturen tussen november en februari. Desalniettemin bleven temperaturen en regen binnen het gemiddelde van de afgelopen 18 jaar. De lente vertoonde hogere temperaturen dan in 2016, wat leidde tot eerdere fenolische stadia. De hete en droge lente zorgde voor een gezonde ontwikkeling van de druiven. De vroege zomer begon warmer dan in 2016 (+ 2,0ºC), waardoor de rijping eerder begon. De maanden augustus en september registreerden lagere temperaturen dan in 2016, met druiven die sneller rijpen en hogere suikerniveaus, wat leidde tot meer volle witte wijnen met tonen van rijp fruit en rijke en geconcentreerde rode wijnen.
GRONDSOORT | Graniet / schist oorsprong met klei / leem structuur. |
WIJNGAARD LEEFTIJD | 18 jaar |
DRUIVENRASSEN | Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon |
VINIFICATIE / RIJPING | 12 maanden in Amerikaanse (60%) en Franse (40%) eikenhouten vaten. Na het bottelen heeft de wijn 8 maanden op fles gerijpt. |
WIJNMAKERS | David Baverstock en Sandra Alves |
KLEUR | Intens robijnrood. |
GEUR | Vertoont hints van wilde bessen en bosbessenjam, gehuld in koffie, zwarte peper en een zwak geroosterd aroma van het vat. |
SMAAK | In de mond is het intens en dicht, maar met robuuste tannines, waardoor het structuur en complexiteit krijgt en een goede kans op veroudering in de fles suggereert. |
BOTTEL DATUM | Juni 2019 |
ALCOHOL GEHALTE | 14,5% |
MEER INFORMATIE
Een klassieke wijn die uitsluitend wordt gemaakt met druiven van Herdade do Esporão, met de consistentie en persoonlijkheid die typerend zijn voor het unieke terroir waar het vandaan komt.
De toegepaste wijnbouw maakt gebruik van productiemethoden die zijn gebaseerd op het rationaliseren van natuurlijke hulpbronnen en het gebruik van natuurlijke regulering. Hierdoor wordt bijgedragen aan een duurzame landbouw die producten van betere kwaliteit levert.
De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt. Voor de rode wijnen worden ze gevinifieerd in kleine, temperatuurgecontroleerde vaten en, na te zijn geperst, rijpen de wijnen 12 maanden op Amerikaans en Frans eiken. In het geval van de witte, worden de druiven geplukt in de vroege, koelere uren van de ochtend, apart gevinifieerd en gedeeltelijk gedurende 6 maanden gerijpt op de droesem in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Het huis Herdade do Esporão
Het wijnhuis Esporão is sinds 1989 volledig in handen van de Roquette familie. Een familie die vooropgaat in de ontwikkeling van wijnen uit de Alentejo.
De familie Roquette was internationaal georienteerd en huurde voor de ontwikkeling van de wijnen de Australische wijnmaker David Bavenstock in. Het gevolg was dat de wijnen van Esporão gladjes en meer commercieel gemaakt werden dan voorheen. In Australië weet men precies wat de consument lekker vindt. Hierna groeide Esporão snel in Portugal (er werd weinig wijn geimporteerd en ook de Portugezen accepteerden de commercieel gemaakte wijnen). Een goede marketingcampagne ter ondersteuning en zo werd Esporão de referentie van Aentejo en één van de meer bekende huizen van Portugal.
De Esporao wijnen worden wereldwijd geapprecieerd. De Reserva lijn met elk jaar een ander kunstwerk op het etiket is het visitekaartje van het bedrijf. De Monte Velho is de best verkochte wijn in Portugal.
Geniet vooral van de Esporão wijnen, de referentie voor de Alentejo.
KUNST
Elk oogstjaar maak een geselecteerde kunstenaar het label voor de Privat Selection en de Reserva lijn.
2017 is het Antonio Poppe die de labels ontwerpen.