Colinas do Douro Reserva Branco 2019

 10,95

Deze mix van de locale Douro druiven, Rabigato, Viosinho, Alvarhino en Moscatel Galego, is heerlijk. Afkomstig van 15 hectare wijngaard op 650 meter hoogte. Een wijn die, die hoogte goed reflecteert, in deze typische “cool climate” wijn. De granieten berggrond zorgt voor de mineraliteit en finesse. Door de rijping op hout en fijne structuur is de wijn overvloedig van smaak. Mede door de aantrekkelijke zuren, licht de nadruk op appel en grapefruit. Fermentatie vond plaats in gebruikte vaten waarna nog 6 maanden opvoeding met ‘battonnage’.
Nu op dronk en zal nog verbeteren in 2020.

 

Wijnhuis: