RIDOLFI

De Ridolfi familie heeft al sinds 1290 haar wortels in Toscane, in het landschap van de cipressen, olijfbomen, kastanjebomen, pijnbomen en wijngaarden. Nu meer dan 7 eeuwen later is er nog altijd 54 hectare land met hun naam. 21 hectare hiervan is wijnbouw, verdeeld over twee percelen; Ridolfi in Montalcino en Tenuta Rochetto in Larciano. Inmiddels is de Peretti familie de trotse eigenaar van de domeinen. De filosofie is verwoord in de volgende zin: “We willen het unieke typische karakter van ons terroir weergeven tot in de kelken van de wereld”.

“De natuur beloont hen die het land niet verraadt”

Foto van de Sloveense eikenhouten vaten waar de Brunello (sangiovese druif) minimaal 36 maanden rijpt. Ridofi maakt twee Brunello's de gewone en één van de speciale wijngaard 'Mercatali'