HET WIJNHUIS MARRONE - Waar traditie samengaat met visie.

Vier generaties in de Langhe.

En vandaag de dag wordt het Marrone geleid door de drie dochters van Gian Piero; Denise, Serena en Valentina. Alle drie zijn ze betrokken bij het beheren en managen van het bedrijf.

HET LAND

Marrone is een wijnhuis dat met de tijd meegaat in het aloude centrum van de Barolo ‘La Morra’. Omgeven door 11 middeleeuwse kastelen en de 11 dorpen waar Barolo geproduceerd mag worden is de wijnsfeer niet weg te denken. Het land is de levensader van de familie en het is dan ook van belang om de wijngaarden zo goed mogelijk duurzaam te beheren. Het hele wijngaard management is gebaseerd op een handmatige controle en oogst. Nieuwe ecologische methodes worden constant toegepast en verbeterd.

DONATO LANATI

Marrone heeft sinds 2 jaar de internationaal gelauwerde wijnmaker Donato Lanati ingehuurd als consultant. Hij helpt Valentina met de productie van de wijnen en geeft adviezen om de kwaliteit van de wijnen nog verder te verbeteren.

NEBBIOLO d'ALBA DOC SUPERIORE 'Agrestis'

Nebbiolo d'Alba (uit Alba) is een delicate druif die moeilijk te telen is. Het rijpt langzaam, tot november, en wordt vaak geoogst in de herfstmist.

Met dit in gedachten lijkt de naam Nebbiolo te komen van de veelvoorkomende nevel rond de heuvels van de Langhe (nebbia is het Italiaanse woord voor mist). Een andere theorie is dat Nebbiolo afkomstig is van de karakteristieke bloei die de druiven bedekt met een opaalachtig patina die op mist lijkt. Een druif die altijd is gecultiveerd door Agricola Marrone, in de Nebbiolo d 'Alba-variant, groeit en bloeit op de boerderij van de familie in Madonna di Como. De wijngaarden liggen op het zuidoosten en zijn geplant door grootvader Carlo in 1968.

'Superiore' mag worden toegevoegd als het alcoholgehalte hoger is dan 12,5% en de rijping minimaal 6 maanden op hout plaatsvindt.

Ook deze Nebbiolo d'Alba is toch ook weer van speciaal geselecteerde wijngaarden die onder de naam ‘Agrestis’ (= veld – Latijns) benoemd zijn. ‘Mooie stevige excellente Nebbiolo d'Alba, aardse tonen, peperig, rijp fruit dat uit een bos lijkt te komen. Iets bijtende tannines. Mooie lange smaak en stevige geur.

"De Nebbiolo druif is levende voorbeeld van de connectie tussen de aarde en de mens. Elk klein beetje verschil in de bodemsamenstelling wordt via de druif vertaald in allemaal verschillende smaken en soorten wijn." - Gian Piero Marrone