Versterkte wijnen

In de webshop van Grapy vind je een uitgebreid assortiment versterkte wijnen uit alle bekende wijnlanden en in alle prijsklassen. Wij selecteren de beste wijnen voor je die je eenvoudig online bij ons kunt bestellen. Kies bijvoorbeeld voor een goede port of sherry.

Versterkte wijn met een hoger alcoholpercentage

Versterkte wijn is wijn die met alcohol wordt versterkt. Vroeger deed men dit met name om de houdbaarheid te verbeteren; wijn met een hoger alcoholpercentage is langer houdbaar. Het alcoholpercentage ligt bij versterkte wijnen boven de 15%. Deze wijnsoort kan zowel wit als rood zijn en ook rosé komt voor. Er zijn veel variaties van versterkte wijnen. In Frankrijk kent men een productieverschil tussen Vin Doux Naturel (VDN) en Vin De Liqueur (VDL).

Hoe kies je een versterkte wijn?

Tegenwoordig zijn versterkte wijnen vaak zoete wijnen voor bij een dessert of het natafelen. Ze smaken vaak goed in combinatie met chocolade. De droge varianten worden ook wel als aperitief gedronken. Om het je gemakkelijk te maken kun je de versterkte wijnen in ons assortiment niet alleen sorteren prijs of land, maar ook op druif, bijvoorbeeld: Pedro Ximenez, Palomino de Jerez, Palomino Fino.

Welke versterkte wijn bij jouw gerecht?

Wil je weten welke versterkte wijn bij je gerecht past? Onze WineStein geeft je gratis wijn spijs advies!