| Er bevinden zich geen artikelen in uw wijnmandje |
Port wordt meestal onderverdeeld in drie soorten: vintage, tawny en witte port. Vintage port is een rode port van een bijzonder goed oogstjaar, afkomstig van de beste wijngaarden. De meest verkochte portwijn is de Tawny. Deze port rijpt gedurende 5 jaar in houten fusten, waardoor de port een gouden kleur heeft. Daarnaast is er ook nog witte port. Deze port wordt alleen gemaakt van witte druiven en wordt drie jaar gerijpt op het vat.
Welk eten past bij port? Een klassieke combinatie is port met stilton, omdat de sterke smaak van de port goed past bij de scherpe smaak van de kaas. Ook hapjes met gerookte ham zoals serrano of parmaham worden vaak gecombineerd met een tawny of witte port.
Verberg informatie...
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Verfijn overzicht (20)