| Er bevinden zich geen artikelen in uw wijnmandje |
Het was volgens Hamersma een flinke klus. Maar liefst 4000 wijnen proeven en omschrijven in 3 maanden, ofwel een zevendaagse werkweek met maar liefst 45 flessen per dag. Dit alles heeft geresulteerd in een selectie van een kleine 2600 wijnen die goed genoeg zijn bevonden voor De Grote Hamersma.
Een belangrijk onderdeel in de nieuwe DGH is de drinktemperatuur van de rode wijnen. De etikettering speelt hierin volgens Hamersma steeds vaker een belangrijke rol door bijvoorbeeld de tekst 'best to be served slightly cooled' of ideal serving temperature 16-18 degrees'. Deze trend geldt ook voor de rode wijnen van Grapy.nl. Met kamertemperatuur werd immers ooit, lang geleden, nog maximaal 18 graden bedoeld, en niet de huidige 20 graden.
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie
Meer informatie Verfijn overzicht (37)